Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Fødevareteknolog
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og detaljeorienteret fødevareteknolog til at styrke vores team og bidrage til udviklingen af sikre, innovative og kvalitetsrige fødevareprodukter. Som fødevareteknolog vil du spille en central rolle i hele produktionsprocessen – fra idé og udvikling til produktion og kvalitetskontrol. Du vil arbejde tæt sammen med produktudviklere, kvalitetsmedarbejdere og produktionsteamet for at sikre, at vores produkter lever op til gældende standarder og forbrugernes forventninger.
Dine primære opgaver vil inkludere udvikling og optimering af fødevareprodukter, overvågning af produktionsprocesser, sikring af fødevaresikkerhed og kvalitet samt dokumentation og rapportering i henhold til lovgivning og interne standarder. Du vil også være ansvarlig for at implementere nye teknologier og processer, der kan forbedre effektiviteten og bæredygtigheden i produktionen.
Vi forventer, at du har en relevant uddannelse som fødevareteknolog eller tilsvarende, og at du har erfaring med fødevareproduktion, kvalitetsstyring og fødevaresikkerhed. Du skal være analytisk, struktureret og have en naturlig interesse for innovation og teknologi inden for fødevareindustrien. Gode samarbejdsevner og kommunikation er afgørende, da du vil arbejde på tværs af flere afdelinger.
Vi tilbyder et dynamisk arbejdsmiljø med mulighed for faglig og personlig udvikling. Du vil blive en del af en virksomhed, der prioriterer kvalitet, innovation og bæredygtighed, og som værdsætter medarbejdernes bidrag til vores fælles succes. Hvis du brænder for fødevarer og teknologi, og ønsker at gøre en forskel i en branche i konstant udvikling, så er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Udvikle og optimere fødevareprodukter og -processer
- Overvåge og analysere produktionsdata
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder
- Udføre kvalitetskontrol og dokumentation
- Samarbejde med produktudvikling og produktion
- Implementere nye teknologier og forbedringer
- Udføre sensoriske og kemiske analyser
- Deltage i audits og inspektioner
- Udarbejde og vedligeholde teknisk dokumentation
- Bidrage til bæredygtige produktionsinitiativer
Krav
Text copied to clipboard!- Uddannelse som fødevareteknolog eller tilsvarende
- Erfaring med fødevareproduktion og kvalitetsstyring
- Kendskab til fødevaresikkerhed og lovgivning
- Gode analytiske og problemløsningsevner
- Erfaring med laboratoriearbejde og analyser
- Evne til at arbejde selvstændigt og i teams
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner
- Struktureret og detaljeorienteret tilgang
- Interesse for innovation og teknologi
- Kendskab til HACCP og ISO-standarder
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med fødevareproduktion?
- Hvordan sikrer du fødevaresikkerhed i dit arbejde?
- Har du arbejdet med kvalitetsstyringssystemer før?
- Hvordan håndterer du fejl i produktionsprocessen?
- Hvilke teknologier har du erfaring med i fødevareindustrien?
- Hvordan arbejder du sammen med andre afdelinger?
- Hvilke analyser har du tidligere udført?
- Hvordan holder du dig opdateret med lovgivning og standarder?
- Har du erfaring med bæredygtige produktionsmetoder?
- Hvordan prioriterer du opgaver i en travl hverdag?
